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冯春儿选了数十条个头比较小的小鱼,开膛剖肚,将里面的内脏全部都清洗干净之后,然后再将鱼外面裹上一层厚厚的芡粉,等到油温五成热的时候,开始炸。

等到鱼的两面都炸成金黄色之后,再加上一点孜然粉和辣椒粉。

美味的炸鱼干就做好啦!

“这鱼的个头比较小,经过高温油炸之后,里面的刺也变得又酥又脆,可以直接吃。”

冯春儿拿起了筷子,夹起了一条鱼干递到了小铃儿的唇边,“尝尝?”

铃儿迫不及待的咬了一口!

酥酥脆脆!

“好吃好吃!”

除了好吃,铃儿真的找不到其他的词来形容了!

铃儿三下五除二,快速的解决了一条鱼干。

“这炸鱼啊,要趁热吃!”冯春儿温柔的勾起了唇畔,轻声说道,“铃儿,你快点端出去给你娘也尝尝,咱们今儿个晚上吃酸菜鱼!”

“大夫人,奴婢很拿手酸菜鱼!”正在炉膛旁边看着火的扶苏立刻探出了脑袋,笑着说道,“不如让奴婢做这酸菜鱼吧?您先和小姐一起回屋休息?”

冯春儿的确也觉得自己有些累了,欣然应允。

“成,那这酸菜鱼就交给你了啊,记得将铃儿爱吃的豆芽也放进去!”

“好嘞,您放心吧!”

铃儿先将炸鱼干送到了梅清欢的面前,然后又将剩下的一部分送到了叶骏的房间里。

此时,叶骏正在润色铃儿前两日画出来的稻田养鱼的设计图。