苏远有一段日子没见到狗蛋，成天不是上课读书习字，就是自己在院中来回跑着玩，连玩伴都没有，没甚个意思。

苏欣抬头瞧了瞧外面的日头，摇了摇头对苏远说道：“远儿乖，最近阳光太毒，你出去疯玩容易中暑，阿娘肯定也不让你出去的。这样过几日等天稍微阴沉，或日头没那么晒了，阿姐再带你去找狗蛋哥哥好不好？”

益阳城这大日头已经连着好几个月了，一丝雨也没下，有的地方的土地都干的裂开深深的纹理，庄稼也都旱死了。

前些年只周遭几个县干旱，益阳城临着环阳河还能好些不太受影响，可这几日河水水位骤减，可难倒庄户们了，连带着城中粮价也大幅提升。

苏欣早早跟苏永昌商议，在家中和各处庄子囤了不少粮食，今年也不再收庄户的农租，大旱之年庄稼人尤为不易。

苏远见苏欣不答应自己去找狗蛋哥哥，很是失望，只点了点脑袋，脸上也没了笑意。

苏欣叫春柳从食盒中取出一个陶色海碗，放在苏远面前，这碗比苏远的脑袋还大，碗中只盛了少量的吃食。

苏远好奇的探过脑袋看来看去，问道：“阿姐，这是什么吃食？”

“我听阿娘说你这几日苦夏，吃不进膳食去，我叫人做了碗凉皮给你吃，清爽可口，你尝尝。”

白白的凉皮带着韧劲卧在碗中，上面码着黄瓜丝和胡萝卜丝，还有堆面筋，上面撒着褐色麻汁，和赤酱香醋，外加几滴红油辣子。

春柳上前将碗中各色食材拌匀，苏远早在一旁等不及想尝一尝。

果然，一尝之下酸辣可口，开胃下食，不多时苏远就将凉皮吃的精光。

“阿姐，这个叫凉皮的真好吃，宝宝晚上还要吃这个。”

苏欣笑着替他擦了擦额间的汗，点头道：“好，晚上还吃这个，只是也不能光吃一样东西，别的菜你也多多少少吃一些才行。”