菜的话，她打算做一份宫爆鸡丁，八宝鸭子，东坡肉，珊瑚鱼，佛跳墙，文思豆腐，龙井虾仁等，一共做十道菜，这些菜都是宫廷菜，是杨大芳的外公赵学善擅长的菜式，张大哥看了菜单，也跟着一起下了厨房。

佛跳墙耗的时间最长，所以，一大早就把这道菜做炖上了。

从早上忙道下午，因约饭约在晚上，到了晚上，何大山的几个好友这才来到了小院里。

因有了拉煤炭的情意，张大哥一家人对黎军等人都分外的热情，专门拿了一间屋子招待众人。

等菜一道道端上来，他们男人这边开了一桌，杨大芳带着杨大嫂，孩子等，也在另外一个屋子摆了一桌。

一旁，看着一桌子的饭菜，黎军等人本来就是识货的，此时看了菜，都大为震惊，道，“这些都是宫廷菜，而且都很地道，比咱们在大饭店吃的还好吃，这是谁下厨的啊？”

何大山嘴角微微翘起，道，“是你嫂子和大哥一起下厨的，岳母的母家，是宫廷菜的传人。”

“哎哟，哥你可有福了，嫂子手艺这么好，可以每天吃美味。”

众人吃着美食喝着小酒，其乐融融。

张大哥期间不卑不亢和众人喝酒，也给几个高干子弟留下了很好的印象。

等吃完饭，何大山随口道，“我和芳儿过完年就回去了，大哥一家，以后你们多照顾一下。”

黎军沉吟了一下，便道，“哥，你放心，没问题。”，顿了顿，道，“张大嫂是不是没工作？我们外贸局好像少一个清洁工，张大嫂愿意先干着吗？咳咳，这个工作不是很体面，张大嫂有什么特长吗？”

张大哥便道，“他和我一起是下乡的知青，我们两当时也就都读了一个初中，也没啥特别的特长。”

张大嫂就是人群里那种普普通通的人，并没有什么特长。