沈怜雪想了想，看了一眼女儿，见沈如意使劲儿点头，才道：“丽姐，如今我的早食铺席不过是做煎饼，把面糊倒在锅上，摊平翻面刷酱，所有应用食材我都会调配好，你只要做熟便是。”

“但只做早上一摊，我总觉得浪费下午营生，近来都在琢磨再出一次摊。”

“原我想找孙大姐，找她介绍个牙人给我，寻请一名厨娘来上工，这样白日可以多卖些煎饼，也能打响招牌。”

“我想把生意做大的。”

沈怜雪轻声细语，所说之言却是那么铿锵有力。

“今日也是意外，我跟团团本是去买面订锅灶，又恰好遇到了丽姐，这倒也是缘分。”

她这缺人，李丽颜便就不从余七郎茶坊继续干了，确实算是缘分。

李丽颜有些局促，一向天不怕地不怕的她，这会儿竟然紧张起来。

“可是我厨艺是真不行啊，你也不是不知道。”李丽颜自然是很心动的，同沈怜雪做事，一日给她二百钱她就满足，两个人是邻居，也脾气相合，没有那么多琐事。

省心是最好的。

但是她怕搞砸沈怜雪生意，如今团团煎饼卖得有多好，就连南牌坊街都有人夸赞。

沈怜雪想了想，道：“丽姐，你也说这几日要休息，而我新订的锅灶也要等上几日，这几日你便同我跟如意一起去摆摊，待客人少了就让你练手，如何？”

“你做过茶娘子，手腕有劲儿，其实是可以做煎饼生意的。”

她这么说着，李丽颜是当真心动了。

但她还是没有立即答话，只是垂眸沉思。

沈如意却突然开口了：“丽婶婶，适不适合，先做了再说呀，说不定能行呢？”