沈如意不好意思地笑笑，突发奇想：“娘，那肉汤我总觉的浪费，不如我们卤点别的东西，搭着卖？”

沈怜雪发现自己的女儿，总有想不完的赚钱主意。

聪明又伶俐，任何小姑娘都比不上。

沈怜雪便问：“你觉得卖什么好？”

沈如意想了想：“卤蛋很好吃的，便是拿回家去，这个季节也不会坏，能放好些时候，也可以卤豆皮，香菇或者莲藕，我都爱吃。”

这些都是好带又好放的食物，买了回家去，可以配饭当菜吃，也不贵。

沈怜雪认真思索着女儿的话，半晌开口：“倒是可以试试，每日晚食售卖，肉夹馍很快就卖完了，既然也要等丽姐，不如添点花样，让食客们多买些东西。”

在汴京，做什么生意的都有，沈怜雪根本不担心如何盛放吃食，她只是觉得人手不足，只有两三个人忙还是太辛苦。

沈怜雪思索着这些，困意袭来，她就搂着女儿安然睡去。

次日忙完上午的摊子，沈怜雪趁着午食用饭，对李丽颜说了昨日的想法。

李丽颜其实没什么厨艺天分，她只能按照沈怜雪交待的来，这么久了，也就只能干体力活，比如做煎饼、和面、烧炭和洗菜，这些力所能及的工作，她往常都是抢着干的。

对沈怜雪的决定，她从来都是点头，还要夸奖一句：“雪妹真厉害。”

一边的兰娘默默吃了两口饭，然后才说：“我可以卤菜。”

她抬起头，露出那张娇美纯洁的脸，她低声道：“只要告诉我火候，我就知道要什么时候取出，洗菜我也行的。”