待到娘几个回了家，坐在家里算账，李丽颜才惊讶道：“今日卖了六百三十张。”

这比昨天还多了八十张，有了不小的进步。

沈怜雪笑着点点头，把铜子放到笸箩里封好，藏进箱笼里，然后才下楼去厨房，准备吃午时。

今日吃鳝丝面。

把新鲜的鳝鱼洗净切丝，加葱姜调味，放酱油与大酱爆炒，出锅时撒上胡椒，用淀粉熬成卤子，放在碟中备用。

然后就开始煮面。

面是现买的，比之馎饦或水引要更长更细，长长一把仿佛打了头的麦穗，很是漂亮。

如今赚得多，沈怜雪就再也不如过去那般过日子，光是鳝鱼就买了三斤，炒出来一大碗鳝丝。

娘四个围坐在厨房里，靠着正咕嘟着红烧肉和素卤的小炉灶，温暖又幸福。

李丽颜舀了一勺鳝丝卤，把它浇在面条上，然后又夹了一筷子青菜，便在大瓷碗里搅拌起来。

鲜嫩的裹着一层酱色芡汁的鳝丝弹嫩爽滑，裹着洁白的面条，慢慢铺满了一整碗。

李丽颜拌匀之后，吃了一大口。

她还没来得及感叹，就听对面的小丫头长叹一声：“唔，好好吃哦，比汴京所有的鳝丝面都好吃。”

李丽颜没忍住笑出声。