沈怜雪微微一顿，她同李丽颜对视一眼，两人都不知道牙行还做这样的生意。

兰娘见她们茫然，便知道她们不清楚这样的票买方式，便道：“大凡商家、铺席、店铺等，每日都要找买找卖，要给帮闲、女使和人力开工钱，那么就需要大笔铜钱，那种大商家，所收有许多交子、银子和引子，不好破开，也不好找零。”

兰娘娓娓道来：“所以会有专门的银铺上门收换铜钱，而银铺也没有那么多铜钱，就会寻牙行赎买。”1

“牙行就会同各家脚店铺席谈买卖，他们每日过来收铜板，每日开出花押票契，老板们可以选择，攒够多少票契去换一次引子、交子或者银子，如何换都是按照市价而来，这样既安全又无需费事，算是一举两得。”

但这样一来，中间承担担保的牙行就需要有更高的信用。

兰娘知道沈怜雪担心什么，她笑着说：“一般牙行都要去街道司报备，他们所出的票据上有街道司的官押，街道司是可以根据所开票据征收牙行的票据费。”

这就是街道司赚钱的一种手段，是一种变相的税金，而牙行赚取的是开票和赎兑之间的差价，算是一举三得。

商家、政府和牙行皆得利。

既然有官府出面承担，沈怜雪那颗心就落回腹中：“这倒是个好主意，多亏你知道这些，待到得空，我便去问问大姐，大姐准知道哪里的牙行做这买卖。”

她话音未落，就听外面传来孙九娘的大嗓门：“雪妹，找你有事，出来说几句。”

沈怜雪笑着说了句“说曹操曹操就到”，然后放下碗筷便拿出去了。

沈如意从凳子上跳下来，跟着母亲跑了出去。

沈怜雪刚一出厨房的门，就看到孙九娘一脸凝重：“雪妹，你那玉佩是如何而来？”