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如意宴 鹊上心头 893 字 16天前

这样的卤蛋跟晚食同样价格,一文钱一个,买了就能拿走吃,还能配粥食或者水饭,做一样小菜。

另一种就是沈怜雪根据沈如意的口味,专门调配出来的麻酱馒头。

这是她们做的第一种面点,做了甜口和咸口,最后咸口得到了一致好评,沈怜雪便只选了这一种。

麻酱在汴京还没流行开来,只是沈如意嘴挑,私心喜欢而已,如今沈怜雪加以应用,又被女儿念叨一番,终于做出了漂亮又好吃的麻酱馒头。

这馒头是用了精面的,一层一层雪白的精面里是酱色的麻酱,一圈一圈舒展开来,犹如春日里盛开的牡丹,漂亮又芬芳。

这馒头一出锅,扑面而来就是浓郁的麻酱香气。

沈怜雪没有用麻酱和面,而是拿它做酱,一层一层裹在面皮上,然后卷起,压成漂亮的花型。

就着热气咬下去,麻酱细碎的,带着沙沙颗粒的口感便包裹在舌头上,面是又软又弹的,麻酱却是咸香扑鼻,有一种浓郁的芝麻香气。

让人忍不住一口接着一口,眨眼功夫便吃下一个。

这种吃食,李丽颜从来都没吃过,兰娘也觉得新奇,很是喜欢。

沈如意非常得意:“那是自然,也不看是谁想出来的。”

这可是她在那厚厚一本菜谱里,精挑细选出来的吃食,材料好买,做法也不难,就是芝麻酱需要调配,却也难不倒沈怜雪。

她说的一切吃食,沈怜雪都能做好。

这两种吃食一定下来,沈怜雪便心安,在签契等女使的空档里,三个女人开始准备今岁过年。

一年一景,白雪皑皑,交年在望。