酒是汴京最赚钱的生意。

无论是赵令妧还是裴明昉，这对母子一个比一个精明，不可能放过这大好的生意。

但要做正店却又费心费力，不停研究出新的菜品，因此他们倒也省事，只拿酒引做酒来贩售。

“咱们自家酒庄的酒往常都是要送往边关，剩余小部分才会在汴京贩售，边关要吃的都是浓酒，将士们生活苦寒，总要有些盼头。”

沈怜雪这才明白，裴家的酒庄到底为何而在。

说到底，还是为了边关的将士们。

赵令妧见她神色松动，便笑道：“自家的几种酒我也带来了，一会儿你带回去，挨个尝挨个品，自己能做出来是最好的，我也好跟着你的东风大赚一笔，若是不成，旁的正店我大抵都认识，一月谈几十坛酒也不算什么大问题。”

明懿大长公主一出手，就知有没有。

她这一套说下来，直接把沈怜雪说得晕晕乎乎，借着醇香的美酒，什么都来不及想便点了头。

说到底，还是赵令妧想要照顾她跟沈如意。

若想要好酒，不是说买就能买，每一家正店所出酒品都是有数的，想要从正店买到好酒，人家也要看你们够不够格。

沈怜雪这般新开张的食肆，一开始肯定是采买不到大店好酒的，但可以凭借她自己的品味，挑出同等品质不错的酒品来贩售。

不过这一切还没开始，就在赵令妧的雷厉风行之下结束了。