“但也要同他们说清楚，晚来的不一定没有，为了让所有食客都能领到，要额外加做。”

裴明昉声音透着笑意：“这样一来，食客就会知道你生意火爆，到时候食肆开张，他们会先去登门兑换，不会拖着不兑，因为他们都觉得会有很多客人，去晚了不一定还能兑上。”

“一开始能引得大批客人，这些客人又会一传十十传百，口碑和客流自然而然便会带起，等到礼券都兑换完，客人也不会变少太多。”

沈怜雪的手艺到底如何，裴明昉大抵都尝过，能叫他那挑嘴的母亲和侄子赞不绝口，想来一定能吸引回头客。

物美价廉，美味干净，即便只是贩夫走卒也吃得起，生意自然不会差。

裴明昉对沈怜雪是很有信心的，因此，在沈如意同他商量礼券之事后，他还能举一反三，给了后面一系列的发放方式。

就连看过《菜谱》的沈如意也自愧弗如，她爹真不愧是宰执，在指定规章时真是信手拈来，连想都不用深想。

裴明昉看女儿一脸崇敬，不由摸了摸她的头：“爹爹整日都同那些老宰执打交道，每日做的就是这样的差事，自然熟悉。”

他制定和议论的都是国家大事，牵扯到万万人之身家性命，每一个新的政令颁布，背后都经历过短则数月长则数年的评议。

因此而言，这间小小的食肆，即便没有沈如意的这个奇思妙想，裴明昉不用动用裴家都能让宾客盈门。

最主要的还是味美价廉，东西是一顶一的好。

沈如意想了个成语：“大材小用？”

裴明昉跟沈怜雪不由一起笑出声。