沈怜雪笑道：“大概是因为孩子可爱吧。”

她没多说别的，只道：“后厨逼仄狭小，只有我、我的徒弟柔儿还有两个扫洗婆子会进出，都是女子，令姐应当很快就能适应，这份差事，我们食肆需要人做，你们应当也需要营生。”

孙小吉不知怎么，他眼眶泛红，低头擦了擦眼睛。

“谢谢老板。”

沈怜雪不仅给了姐姐一个重新生活的机会，也给了他们孙家一个转机，这种天降一般的好运，令他实在难以想象。

甚至都有些恍惚了。

“谢谢老板，您真是……真是好人。”

孙小吉又哽咽地说。

沈怜雪微微叹了口气，她道：“我也只是尽力而为，但若令姐实在无法承担这份扫洗差事，亦或者她的病症无法因为这份差事稳定或者好转，我也不能再继续雇佣令姐。”

沈怜雪到底不是圣人，她心有余，而力不足，力所能及能做边做，不能做也不会硬要去当什么神仙普度众生。

但即便如此，孙小吉都很感激。

他道：“王叔已经同我说了老板的要求，我心里是很清楚的，在汴京做厨师，家家户户都是如此，我绝不会肆意破坏，签了契，做一日拿一日钱，若是有一日不从老板这里做，我也绝不会同外人多说半个字。”

沈怜雪点头：“好。”

孙小吉便看了看外面的吊炉，然后跟着沈怜雪来到后厨，他先看了看正认真洗菜的长姐，才给沈怜雪展示了一下他自己的手艺。

他其实最擅长做胡饼。