沈如意嘿嘿一笑：“婆婆喜欢就好。”

这一声婆婆，倒是甜进老夫人心里去。

老夫人道：“你们的菜品，我刚才都尝了一遍，总的来说，其实分了三个菜系。火锅、冷食和炸物。”

她这一番话，很是娓娓道来，颇有些老饕的意味。

沈如意跟沈怜雪对视一眼，沈怜雪便点头：“老夫人所言甚是。”

“其一就是你们自创的火锅，汤底鲜美，炖煮很下功夫，素菜新鲜，肉菜也都是选用的最贴切的部位，一整套用下来，在冬日非常舒坦。”

“用一会儿热汤锅，头上就要出汗，再吃一碗冷橙汤或者热莲实汤，都很得宜，香饮子也配得恰到好处。”

她很是认真分析道，甚至还说：“若是你们每日都换不同的香饮子，确实可以吸引不少食客，自己是很费事，但用心却能让食客感受到。”

沈怜雪听她点评，唇角笑意越来越浓，被人表扬，被人认可，那种滋味别提都舒服了。

就连一向平和的沈怜雪，也忍不住边听边笑。

“其实换香饮子也不是故意为之，一开始我们只定了几种，但早晨去棚船采买时，经常会遇到新鲜水果没有成货亦或者品相不好，味道不足的情况，这才换了方式。”

“今日要用什么香饮子，要看当日什么食材好，只有食材好，才能出最好的菜品。”

“对吗？”她笑着问。

老夫人也边听边点头：“是这个道理，你的想法是对的。”