想到这里,姚安安对蒋令炎道:“二郎,你去把家里的酒拿来。”

蒋令炎应了一声,风风火火的跑到堂屋,又风风火火的抱着酒坛子跑回来,将酒坛子放在灶台上。

姚安安打开酒坛,倒了一点,怕不够去腥气便又倒了一点,一勺酒入锅,刺啦一声,兔肉混着酒味的香气顿时飘散出来。

酱油,茱萸,香菇,大酱,一股脑的下入锅里翻炒,加水烧滚再盛进砂锅里,挪到小炉子上小火慢炖着。

这边大锅洗干净,开始烧鱼,山上捡的几颗鸟蛋洗干净,倒入油锅里煎成两面金黄的荷包蛋,还记得前世妈妈说先煎荷包蛋,再煎鱼,再加热水煮,这样炖出来的鱼汤奶白又营养。

她按照妈妈给她做鱼汤的方法,第一次做出了一锅奶白的鱼汤,可惜父母再也喝不到了。

姚安安前世工作比较忙,常年加班就一个人在外租了房,不是点外卖就是回父母家吃饭,后期由于生病不能吃重口味的,父母心疼她也随她开始吃的清淡,她眼见着年迈的父母白头发多了,人也老了瘦了,很是心疼,便捡着学了父母爱吃的美食中的三道菜,水煮肉片,酸菜鱼和糯米蒸排骨。

现在看来那几个月的学习真没白费,还得亏学了这几道菜呢,不然她还怎么在古代生活。

想到前世的亲人,姚安安眼泪不由自主的流了下来,等她意识到自己思绪飘远了,眼泪已经模糊了双眼,她赶紧用衣袖擦去眼泪,往蒋令炎的方向看了看,还好他没看见,不然太丢人了。

姚安安看锅里的鱼汤收汁收的差不多了,便拿勺子尝了一口,嗯,虽然没有妈妈做的鱼汤好喝,但喝着也不错了。