“那我就放心了。”姚安安高兴道。

“上次听你说这菇子可与肉红烧，当天我便把菇子同五花肉一起炖了，晚上但凡点了红烧肉的，我都盛两颗菇子在红烧肉上面，也不说是什么，只让他们自己尝尝，结果他们吃完都说这东西炖出来竟比肉还好吃。”武清河笑道。

“那可真是太好了。”姚安安道。

武清河也很高兴，“要不是你，我也不知道这菇子还能做这么好吃的菜。”

姚安安笑着摇了摇头，“我只不过说两句话而已，清河姐你厨艺本就很好，做出来的菇子味道自然是最好的，如果是我来做，那可就不行了。”

武清河又拉着姚安安的手道：“还得多谢谢你。”

“对了，清河姐，新鲜菇子还可以晒成干菇子，这菇子经过太阳晒干，比新鲜菇子还香，味道也更鲜一些……”

姚安安把自己知道的告诉武清河，“而且晒干的菇子放的时间也比较久，哪怕一时卖不完也不容易坏。”

武清河眼睛一亮，“要是真能晒干，那这满山的菇子不都能摘回来了？别说十斤二十斤，就是一百斤菇子都不愁会坏了呐。”

姚安安抿嘴一笑。

“可这干菇子怎么做呢？”武清河想到她并不会干菇子的做法，皱了皱眉问道。

姚安安想，那还不简单吗？她上辈子家里干香菇都是整袋买的，想吃的时候就泡一点，反而新鲜香菇吃的极少呢。

“这个简单，干菇子做菜之前，只需用温水浸泡半个时辰左右，如果在浸泡菇子的温水中加入些许白糖，做菜的时候再倒入浸泡菇子的水，那味道会更鲜美。”姚安安笑道。