她又看了看墙上,拿不下主意:“江师傅还有哪些推荐的呀?”

江建东正想问一下李潇潇偏好什么口味,重锋已经直接选了:“加上糟熘鱼片,小碗干炸,就这三样吧。”

怎么都不问一下人家小姑娘的意思呢?

江建东瞪了重锋一眼,然后就听到小姑娘高兴地说了声“好”,这才松了口气,又想:不错,小伙子看来是了解这姑娘的口味的。

江建东本来已经到点下班了,这会儿碰到重锋这个老熟人,又拎着菜牌走了回去,要亲自给他和李潇潇下厨。

李潇潇看着他的背影,又好奇地问重锋:“团长,你们认识很久了吧?”

“是,我跟方浩明他们小时候经常来这里。”重锋说,“以前有一次,我们碰到江叔被客人无理取闹,差点被开除,我们帮了一把。”

李潇潇恍然,原来有这么一段往事,这年头国营饭店的岗位是铁饭碗,不管是端菜的服务生,还是后厨里的洗碗工,全都是让人羡慕的好岗位。

“那会儿他还是个学徒,现在都已经是厨师长了。”

江建东家里几代都是厨师,他厨艺高超,看一眼食材,就能猜到产地是在哪儿。

这家国营饭店是鲁菜馆子,厨师们都擅长烹制海鲜。同时,这家老饭店在清朝时就已经很出名,当时最受欢迎的就是小碗干炸。

只听名字,李潇潇根本不知道三不沾和小碗干炸是什么。等到上菜时,她依然看不出三不沾是什么,但另一样原来就是炸酱面。

李潇潇看着那一盘金黄色的三不沾,好奇地问:“这到底是什么?”