不论是食材采购员，做菜大厨，还是跑堂小弟甚至连掌柜都是做一天和尚撞一天钟。

算错帐，收错钱，传错菜，菜量缺斤短两，一会儿味道太浓，一会儿味道太淡，伙计们又各个趋炎附势。

整间酒楼只能用八个字概况——不够亲民，一塌糊涂！

虽然颜小懿口中所谓的三个月之说是她胡诌拿来吓唬人的！

可九阿哥胤禟毕竟是生意人。生意人哪愿意做亏本生意，长期亏损下去自然会关门大吉！

再者毕竟这是她在大清的一份正式的大任务。

她势必要完美交出作业！

一刻钟后，颜小懿见有近九成的人选择了留下，便拿出这几日整理出来关于酒楼的资料，准备给继续留在醉仙楼的伙计们开个动员大会、洗洗脑。

陈述了醉仙楼的现状后，她又让秦录下去为她分发了她这几日熬夜赶出来的《醉江南员工守则》。

“从明日起，醉仙楼正式更名为醉江南！”颜小懿字字铿锵宣布道。

她只身一人站在台上，煞有其事地细细宣布了这个守则与惩罚标准！

醉仙楼的伙计们被她这架势唬得是一愣一愣地，看着这《醉江南员工守则》谁都不敢吱声反对。

顷刻间，整个酒楼的伙计们对于眼前这个年纪轻轻、个子不高、瘦瘦弱弱的小姑娘更是心生敬畏了。

夕阳西下，颜小懿拖着疲惫的身子回到了九阿哥府。

才回到屋门口便只见九阿哥胤禟竟懒懒地依靠在她房门口，笑着望着她。

早已疲倦的颜小懿只是上前敷衍地对他福了福身。

“爷看过了你写的‘醉江南员工守则’了，做得不错。”胤禟笑着向她扬了扬手中的那张红纸，笑道，“字也进步了不少！爷果然没看错人！”

“多谢九爷夸赞！”她有气无力地向胤禟福了福身。