看似只隔了一层窗户纸,但想要捅破更近一步却是千难万难,而徐筝这边的工钱虽然比不上她以前的价码,可发钱爽快平时的福利也全都不缺,最重要的还经常能get到各种以前根本不知道的菜肴注意点,这样的日子还不勤快点厨娘觉得老天劈死自己都是应该。

猪杀起来麻烦最重要的是徐筝等不得,厨娘琢磨了一下索性直接用羊排代替,她知道徐筝舌头尖受不了太膻的味道,索性用自己的法子多处理了几趟尽可能的去掉了味道,最后做出来的口感居然很像现代徐筝去旅游的时候吃的特色菜了。

难得的,徐筝除了鱼肉猪肉牛肉竟然吃下了半盘子椒盐羊排。

肚子里有东西也有心思想其他的事情了,看着桌上桌下的一大堆菜被麻利的处理掉,之前让厨娘开店的心思又隐隐约约冒了出来。

宋朝时候女厨是很受欢迎的存在,小门小户生了女儿无不精心对待着送去当厨娘,后来王家夺了皇位淼朝收拾江山,这个现象也就随着女子地位逐渐贬低再次衰弱下去,裹脚束胸走路都困难更别说下厨开店。

直到现在,也只有燕京还有些人家会让女儿往厨娘路上走,安城这么做的一个巴掌可能算不过来但十根手指是绝对够了,能在这边打出名气的大多也都是燕京来的厨娘。

“你想不想开脚店?”

徐筝不指望一出手就能拿到正店之一,可至少要做好先期准备工作有入场资格才能说其他的。

“你要是想安安稳稳的过日子,这句话当我没说。”

厨娘的刀刚刚不小心切到了手,徐筝有些内疚也有些后悔这个时候说这些了。

“开脚店是个什么章程?”

有一家自己的店是大多数厨师的梦,厨娘自然也不会例外,只是她这些年存的钱大多都给了原本的主人家换回了自由身,剩下的钱也因为置气给了家里人说好以后只当普通亲戚来往。