嗯,虽然火锅店噱头最大的是番茄锅,颜值最高的是拨霞供,但回头率最高的居然是麻辣锅底。

“茱萸花椒给我可劲儿的放,小爷出恭要是不喷火你们这店就别想开了!”

瞧,又来一个。

永动机的诞生

杜娘子的脚店还在装修翻新,徐筝这边的饺子店却已经轰轰烈烈的开张了,考虑到最近物价紧张安城恩格尔系数不断提高居民消费欲望低迷,她直接开业就是一波打折让利带动人气。

效果立竿见影。

徐筝这边走的是薄利多销的套路,面皮是磨细混合的杂粮馅料也是素多肉少的那种,但一个个白胖胖圆鼓鼓看着就讨喜,一圈小裙边让不少孩子眼睛连眨都舍不得眨,有些大人实在是坳不过自己心里也好奇就会顺手买个一斤半斤的回去。

于是第一天就来了个吉利的开门红。

冬天能存着的蔬菜无非就是白菘莱菔,厨娘用外面的猪肉弄了个白菘猪肉饺,徐筝又琢磨出了莱菔羊肉饺的比例,保证只要不煮过头味道就不会差到哪里去,而且一个个故意包的比现代还要大上一两个号一看就是填肚子的料。

填肚子的东西总是受欢迎的,饺子在安城同样掀起了风暴,只不过之前都是从上席卷到下,而这次是从下慢慢渗透到上层,在不少人明里暗里的暗示这个饺子肉少皮糙个头大以后,徐筝还闻弦音而知雅意的安排上了精米精面制作的莱菔羊肉饺和白菘猪肉饺。