“我要吃甜口的。”

见许灵心情不错，徐筝顿时眼睛一亮提起了要求，可能是她爱情那根弦还没长出来，高中毕业了还是跟小孩子一样喜欢油炸和酸酸甜甜的食物，到了这边可能是受生理情况影响口味也没怎么改变。

“那我多加些蜂蜜。”

在一些小事上许灵总是乐于满足徐筝的，她们两个的关系从某种程度上甚至可以用奇妙来形容，许灵是徐筝跟这个世界真正意义上的第一道链接，徐筝是许灵一眼看得到头的人生中改变命运的邂逅。

做蹄髈最好要选前爪，骨大肉少但看着饱满颜值高，不过今天就杀了一头猪也没什么好挑的，徐筝的嘴巴刁猪肉只吃得下自家劁过的，四个蹄子都拿了也只有一碗。

买来的蹄髈放水浸没加料酒烧出血沫一段时间，到了能用力插入一根筷子的时候就可以捞出来再拔一趟毛，为了方便这个时候将其用刀切成连起来的合适的大小，放铁锅加桂皮茴香烧到沸腾改文火放酱油，然后少量多次的加糖。

为了入味也为了更好看，这个时候要用浇淋的方法给最上面没入水的地方上色，烧到汤汁浓稠收干就可以起锅装盘了，皮朝上放着红艳艳香喷喷是个完整的大蹄髈，看着就让人忍不住想吞口水。

看看桌上就一个肉似乎有点单调，再熬个雪白的鱼汤炒个最近送过来的小青菜，最后捞出一把泡好的菌菇炒了个卤牛肉，锅盖打开碗筷放好开饭！

“好香啊……”

徐筝深吸了一口气便抄起筷子大快朵颐，她吃的不算快动作却也称不上优雅，毕竟没有正经学习过什么用餐礼仪，但吃相却十分容易馋到别人。

有手掌大的蹄髈放弃筷子直接用手抓起来就是一大口，软糯的筋带着入口就化的栗子肉是不腻的甜，配着米饭的味道真的绝了，就是吃完以后要及时洗手洗脸最好换身衣服，不然整个人就成了带着蹄髈味的比较前卫的艺术家造型。

徐筝吃的不算奢侈，菜色一般保证两肉一素一汤就很高兴，而且肉还可以重复或者混着菜炒，只要分量足不犯忌讳就能吃的高高兴兴，可以说是非常好养活了。