苏墨送走了这一大群客人,来到后厨继续忙碌。

独白的后厨有两个商业烤箱,两口大火力的炉灶,不锈钢的台面也可以容纳三四个人一起工作,这样的条件原本已经很宽敞了。可对比起最近的业务需求,苏墨还是觉得有些不够用。

不说对标专业的甜点工坊,就说她曾经一手创建的著名甜品店,也比这儿的面积大两三倍。

除了厨房的场地外,一家梦想中的好店还需要冷库用来放冰激凌、巧克力等材料,储藏间用来存储大量的粉类和乳制品。甚至需要一个配套的小型种植园,方便随时取用一些香草香料,还有简单的水果。

也只有这样充足的场地和设备,才能支持她随意创作甜品的灵感,让“独白”变成一个正儿八经的大品牌!

好在福来街很长,附近的商铺转让也挺频繁的,苏墨不愁找不到机会。

她正在琢磨着隔壁的店铺能不能盘下来,后门处就有人敲了敲门,礼貌地说要找苏墨。

苏墨皱了皱眉,辨认出那头的女声有些耳熟。

不过对方的语气和缓,虽然指名道姓,但又不像是找麻烦的坏人。

她打开门一看,和来人对上了眼神,微微一怔。

“你是章……章惠?”

门外站着的是一个戴圆框眼镜,长相文静秀气的年轻女子。她原本还要再伸手敲门,面前的大门却突然一开,吓得差点往后退去。

“哇……这……真的是苏小姐本人啊!”

章惠惊叹地推了推眼镜,下了一级台阶仰着头看苏墨。