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第46章

几天后,按系统给的纸条做的酱萝卜终于可以开坛了。

“不知道好不好吃。”刘犇边开盖边自言自语。

他当时拿出来的萝卜多，所以做的酱萝卜也不止一坛，在厨房墙角堆了一小堆,如果好吃那就是要用来售卖的,少了可不成。

盖一掀开，刘犇先是闻到了一股诱人口水直流的酱香味，然后才看到了酱汁里码放地整整齐齐的小条萝卜,每一根都已经被均匀地染成了好看的淡黄色。

刘犇拿出一双干净筷子,从坛子里往外夹萝卜条。等装满了一小碟,刘犇才小心合上坛子,开始品尝酱萝卜。

“嚓～”看上去很常见的水嫩块状食物在嘴里咬开，竟意外地脆爽多汁，分明没有加太多的调料，简单的泡制,就微甜带辣，非常开胃了。

系统大猫子说的没错,这确实也只是简单的菜谱，也就按一定的比例放了些常用的酱料，辣椒、味精等等的都没有放，完全保留了白玉萝的本味。

“嚓嚓～”刘犇又往嘴里扔了一条，虽然保留了本味,但酱萝卜和蒸萝卜、炒萝卜等菜又是不同的口感,感觉让人更有食欲了,刘犇觉得现在要是他手边有一电饭煲的饭，他能就着酱萝卜全吃光。

这还不得不提白玉萝的一个神奇之处,白玉萝炮制成熟食后,自带刚刚好的辣度,但生吃的时候，又像水果一般清甜多汁，味道有一丝像凉薯，但又不过分甜，反而爽口解渴，有钱的话，都可以当水果吃，健康又美味。