第13章

科举日常 岛里天下 1218 字 6个月前

“嘁,还说不得了,一口泡菜都要管这边要,真当是穷疯了。”刘婶儿嗤了一声,也不管走远的阿喜听没听见。

话音刚落,阿喜没回头,倒是自家屋门嘎吱响了响,老太太的声音响起:“又在这儿躲懒,太阳都下山了还不赶紧去打些猪草回来,明儿猪吃啥。”

刘婶儿立马没了气焰,缩了缩脖子,赶紧背着背篓出门去。

阿喜回到家时,杨晔已经把鱼处理完了,就是那小小的鱼肠也被收拾了出来装了个小饭碗。

夜色下来时,杨晔亲自下厨,把泡菜切段儿,念及吴永兰有身孕在身,他还是没放多少辣椒,转而多放了点花椒,村里有花椒树,倒是不缺这一口。

狠用了一勺子油炒料,油冒着小泡往中间聚拢,有七分热时,他把料全部倒进去,噗嗤一声,泡菜在油水里炸着,混着花椒蒜末,香味儿一下子就迸了出来。

阿喜在外头收着豆子,嗅到香味儿忍不住往灶房里去。

“厨艺这、这么好?”

少年瞧着入锅的鱼肉在滚烫的汁水里逐渐变成乳白色,逼近口鼻的香味儿让口腔不停的分泌出唾液来,阿喜惊叹于杨晔竟然有这样的手艺。

杨晔无奈一笑:“还过得去,以前无事时看过杂书,偶尔瞧见些有趣的典故,里头有提过做些菜,我不常动手。”

阿喜倒是没有起什么疑心,心思都落在锅里的鱼上了。

婶子家过年也吃鱼,鱼价比肉价低上不少,于是就用低廉的鱼肉来代替猪牛羊肉,河里的东西毕竟腥味大,做出来味道都不怎么样,以往煮时就沸腾着一股腥味,今儿倒是奇了,被杨晔那么一煮,鱼腥味不难闻,反而变成了一种别具风味的香。

鱼起锅装了足足一大盆,这会儿杨成两口子刚好过来了。

天儿热,今晚难得热闹一下,杨晔把桌子搬到院子里去吃饭,夜风吹着,宽敞又凉快,村里很多村民夏日都喜欢这样。

“老远就闻着香味儿,这阿喜的手艺可真不错!”

吴永兰进院子便夸赞道。

倒是弄的阿喜挺不好意思,一边给摆碗筷,一边解释道:“不是我做的。”