第210章

骆时行没时间弄,而其他人也不敢用这个,毕竟家里的奴仆都知道这是大郎主做给小郎主的。

不过就算没人用这个烤炉也一直有人每天清洁,骆时行直接开始上手尝试烤蛋糕。

其实烤蛋糕并不难,没有黄油就用猪油,没有低筋面粉就用小麦淀粉稀释,虽然最好用玉米淀粉,但这玩意现在应该还在美洲大陆上,他也就只能想一想。

鸡蛋的蛋清有人帮他打发,虽然他很想自己来,但是在胳膊快要断掉之前他及时改变了主意。

他现在是偷偷背着程敬微搞这些的,就是想当天给他一个惊喜,而他每天都要处理各种文件,但凡身体有点不舒服程敬微都会发现。

其实这些都不是最难的,最难的就在于现在他们没有白糖,骆时行脑子里知道的那些配方直接废了一半,反正有关糖的部分都要重新尝试。

他现在的替代品要么是蜂蜜要么是麦芽糖。

其中麦芽糖比蜂蜜还要贵重一些,谁让他们这里的气候不太适合种小麦呢?小麦种植需要的温度最好不超过二十度,而且还要有充足的光照。

这两条直接断绝了小麦在岭南播种的可能性,岭南的气温在旱季的时候虽然也会比较低,但比较不稳定,可能今天温度很低明天就很高,而且光照这个也没办法保证。

骆时行只能用蜂蜜来替代白糖,蜂蜜跟白糖的甜度不同,比例自然也要一点点尝试。

为此他烤出了许多根本入不了他口的蛋糕,如果是平时,这些蛋糕可能就被他赏给下人们吃了。

他觉得不合适是因为这是给程敬微过生日用的,不能随意敷衍,但对于很多人而言还是好东西。

可惜,他不想在程敬微吃到蛋糕之前先被别人吃,而且这些人吃了东西很可能就走漏了消息。

他想了半天最后还是狠心将不成功的蛋糕都给扔了。

哎,扔的时候他还很有负罪感,他们这好日子还没过多久呢就这么浪费。

不过想想,生日一年才一次,而且这一次还是因为他之前让程敬微伤心,用来赔礼道歉的,当然要有点诚意。

在他兢兢业业的努力之下,终于掌握了蜂蜜蛋糕的配比,别说,用蜂蜜烤出来的蛋糕竟然天然带着一股花香,甜也是清甜,不会让人觉得黏腻。

终于找到了合适的配方之后,骆时行就开始尝试打发淡奶油然后给蛋糕做造型。

这个倒也难不倒他,他在别的地方动手能力不行,在这方面还是可以的,尤其是他提前让人给做了一个转台,还有专业的涂抹工具。

除了涂抹奶油之外,骆时行还打算给蛋糕做个造型,其实最好的选择是捏个糖人放在上面,然而问题在于没有糖,最后只好弄了一个小老虎造型的饼干。

因为地方有限,所以他直接把老虎的造型给幼态化了一下,上色之后可爱的不行,然后就被骆时行无情的销毁了。

大功告成,只等正日子到来。

不过在那之前,他还要去找程敬微问问。

这些日子因为扩军的事情,程敬微经常跑到军营去整顿军务。

虽然程敬微一直说能够想到那些训兵方法的骆时行很厉害,但骆时行觉得真正能够执行下来的人才厉害,这东西又不是他发明的,随便写一写很容易,做起来可太难了。

要不是最近这段时间不是下雨就是阴天,他怀疑程敬微怕不是要黑个几度才行。

好不容易碰上休沐日,程敬微在自己房间都不太想出来。

他平日里也没这么懒,实在是最近累坏了。

骆时行跑到他门口轻轻敲了敲门,躺在床上懒洋洋说道:“进来吧。”

骆时行推开门先是探进来一个小脑袋,左右看了看发现程敬微居然还躺在床上,不由得有些惊讶:“你还没起来?”

程敬微扭头看了他一眼:“不想起。”

骆时行这时候才注意到他此时穿的是睡袍。