但是中式炸鸡，没有厚重的外壳，不需要厚重的调料。

不蘸调料也很好吃，和韩式美式炸鸡做法和味道完全不一样！

现在市面上很多都是韩式美式炸鸡。

之前国内的炸鸡市场就是韩式美式炸鸡开拓的，中式炸鸡并不是很流行。

所以现在很多人都不知道有中式炸鸡这种美食。

其实，从清朝开始，我国就已经有炸鸡了……

按照味道和发展来说，中式炸鸡一点都不逊色于韩式美式炸鸡！

中式炸鸡，选用两个月的嫩鸡，先蒸再炸。

市面上的鸡品种很多。

较为嫩的有清远鸡，三黄鸡，还有一些只养了两三个月的仔鸡。

陈飞想着，如果明天能买到清远走地鸡就好了。

清远鸡比较鲜嫩，用来做炸鸡正好。

做中式炸鸡不需要太多复杂的调料，主要是看每一步的处理步骤和火候。

所以，明天要要买的食材也不是很多。

陈飞看了一下做清远鸡的整个步骤。

这些步骤都很简单，他都在期待着明天炸鸡做好了的味道了。

——

第二天一早。

陈飞早早的就起来了。

今天要去买菜，当然要早起了。

七点，他刚起来，就看到手机里已经有五十多条消息了。

点开一看，发现是三个沙雕舍友发来的。

小胖子：“飞哥，飞哥，醒了吗？今天不是试菜吗？我跟着你去菜市场买菜呗！”

方平：“我已经洗漱好了，飞哥，就等你一声令我们就可以出发了。”

陈豪：“你们两个二逼……这么早把老子叫起来，要不是看在飞哥，今天有新菜品的份上，我非锤死你们两个不可。”

陈飞往上翻了一下群消息。

发现他们六点半就起来了。

起来这么早，目的很简单，就是想跟着自己一块儿去买菜。

然后做新菜品。试菜！

他们三个别提有多积极了！

陈飞边刷牙，边回复着他们消息：

“15分钟后我就搞定了，你们要去的话，就到华阳超市那边等我。

陈飞刚回复了消息，小胖子刷的一下，从凳子上站了起来。

小胖子非常激动的冲方平和陈豪说道：

“快快快，飞哥回消息了，他15分钟之后再去菜市场。”

“别睡了别睡了，不然一会我们赶不上飞哥做新菜品！”

小胖子使劲拍了拍方平和陈豪。

这两货因为起来得太早了，现在正趴在桌子上补觉呢。

他们俩正睡着，结果被小胖子激灵的一声吓了一跳。