舒见招呼大家坐下，“根据您的要求，一共准备了十二道菜，食材都提前洗干净准备好了，做起来很快的。”

桌上已经做好的两道菜是辣子鸡丁和水煮鱼片，林诗渺嗅了嗅，被这香辣的味道迷得不要不要的。

忍不住开口称赞道：“好香啊，杨叔叔果然没有夸张，老板的厨艺真棒。”

“那当然，杨叔叔可不是说大话的人。”

程可拎来一壶茶，帮大家倒上。

林诗渺又问舒见：“有毛血旺吗？”

那是她最爱吃的菜。

舒见点头。

“准备了，我现在就去做，几位饿了的话，可以先尝尝这两道菜。”

夏季的厨房非常闷热，但到了冬季，就非常暖和了。

舒见一回来，暖意就上了身。

江见舟在帮忙切菜，问她：“客人都过来了？”

“嗯。”舒见一边往锅里倒油，一边说：“不能让他们久等，我得加快炒菜的速度了。”

接下来要做的毛血旺，底料是关键。

江见舟站在旁边，只见舒见等油热了后，往里面放了些蒜蓉，姜末，花椒，干辣椒，自制豆瓣酱，一通慢炒。

等炒出香味后，再加适量的开水，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，以及料酒进去。

素的配菜她选用的是土豆，木耳，莴笋和千张丝。荤的则有鸭血，毛肚，火腿，鳝鱼等。

都已经提前煮熟了，可以直接放进汤料中。

但不是一块儿放进去，而是荤素分开，先把素的煮好捞出，再放荤的。

这个时候香味已经很浓很浓了。