姜妈妈数了数银子,“咱们家现在统共也就三两银子,过年还得花一笔,开春买种子种地又是一笔,我还想将这处破房子给重新修一下。

如果有钱的话最好还可以给阿暖置办器具,给阿策买一套上好的笔墨……还得想办法再接几个做宴席的生意才行。”

姜暖愧疚的看着母亲,如果她当初学的中医的话就好了,如果她冷血一点就好了,这样她就可以多赚一些钱回家。

姜策揉了揉妹妹的脑袋,对母亲说道:“娘,还有我。”

“对,还有你和阿暖呢。”姜妈妈想想又觉得轻松了一些,“那我去熬鲫鱼汤,待会儿喝了汤阿策就继续写故事,等下次拿去卖,到时候咱们再买一套过年新衣服。”

姜策嗯了一声,他看了妹妹,打算为妹妹写一个故事。

第58章 哄骗

晌午。

姜妈妈开始熬鲫鱼汤。

她先将鲫鱼刮鳞、去掉鳃和内脏,洗干净后在鱼的两面切花刀,加入一点盐码味。

等配菜这些准备齐全后,便烧锅热猪油,油热了以后将鲫鱼放入,等到一面变成金黄后再翻面,等到两面金黄后再加入姜片,水、酸菜等配料。

大火熬煮开了以后再小火煮片刻,等到香味飘散出来以后便可以出锅了。

其实可以熬到鱼肉融化脱骨、汤汁奶白才出锅的,但是这里条件有限,大家也想吃一些鱼肉,所以就煮开一会儿就起锅。

另外姜妈妈还做了一个凉拌猪肚和一个炒白菜,一家子就着两菜一汤吃起了午饭。