“你又不懂开铺子。”姜妈妈无奈的叹了一口气，他们一家原本说好住在乡下小富即安的，可如今也还是得各奔前程了。

姜妈妈也知为何儿子会提前这么多时间，没有倚仗，她们的生意没办法做大，也没办法走得更远，心底虽有万分不舍，但还是支持孩子去做：“你打算何时去？”

“等幕后之人抓出来再去。”姜策必须解决这个隐患，要不然无法安心离开，“娘，接下来几日我可能要回村一趟。”

姜妈妈隐约猜到一点他为何会去，“你们回吧。”

“好。”姜策回房将信放好，然后便出门去了，直到很晚才回家，翌日起来他便又和姜老太一起搭乘牛车回了村子。

两人回家后，铺子里变得冷清了许多，姜妈妈将商贩送来的鸭子、鸭脖等东西清洗干净，泡一泡去掉一些腥味，第二日开始制作姜暖喜欢吃的麻辣鸭架、鸭脖、鸭头。

做法参考绝味鸭脖的味道，所有调料下锅，然后慢慢卤煮出来就行。

等做好后姜暖啃了小半个鸭架，又麻又辣，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

姜暖给妈妈竖起大拇指，“娘，味道简直了。”

姜妈妈也啃了一截鸭脖子，香辣入味，还带着一点点回甜，“还好，手艺还在。”

姜爸爸拿着鸭脖子下酒，味道香得似神仙，“你娘的手艺从来都是好的。”

姜暖说道：“就是哥哥他们还没回来，也不知道明日可回来，再不回来我就吃光了。”

“直接吃就行，等他们回来我再做。”姜妈妈打算再买一些鸭子来做，到时候剩下的部分用来做风干手撕肉，冬天拿来当零嘴儿吃。

“这么多我也吃不完。”吃多了辣的零食，姜暖也怕长痘。