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我在人界开书店 惹眼 1643 字 2个月前

目前市面上的教育机构很多,名气大规模广的机构更是数不胜数,毕竟为了自己的孩子能不输在起跑线上,家长们都是花费了心血来培养他们。和那些大机构争饭碗不是件容易的事,宋澜也没有狂妄到认为他们开设的绘画班一定能把其他绘画班比下去,为了能吸引到更多的关注,那就只好剑走偏锋了。

宋澜让肖丹在儿童阅读区内的涂鸦墙上进行创作,一来是为了装饰涂鸦墙,二来也是想要吸引孩子们的注意,只要有人关注了,愿意尝试上一上体验课,那么宋澜就有不小的把握留住这些生源。

肖丹的画风比较清新,色彩明丽,本就是儿童最喜欢的那种类型,再加上肖丹天生就有一种吸引孩子的亲和力,一下子就让孩子们喜欢上这个画画画得又好、长得又好看、说话还温柔的大姐姐。

影子书店南天分店开业以来,来报名学画画的人可不算少,宋澜也提前招了几名美术老师,和肖丹一起上课。上课地点就在书店内,当初在装修时宋澜就已经计划好了一切,专门留出一块地方当美术教室。

这样,家长来送孩子上课,他们也不必到别的地方等待,可以直接在书店里看看书、喝喝茶吃吃点心什么的,等孩子下课,免去了路上的奔波。喜动不喜静的,还可以到附近的商场逛一逛,两小时的上课时间很快就打发过去了。

《南海生活月刊》记者袁梦茵没有想到自己再次到影子书店,不是在行州市,而是在省城南天市。

短短一年多内,这影子书店就迅速发展起来,不仅接连开了分店,还在网上获得了不错的口碑,俨然就是书店业内一颗冉冉升起的新星。

自从上一次采访以后,袁梦茵私底下不时同宋澜也有联系,光是通过网店就买了好几次书店手工制作的花果茶、小点心之类的伴手礼,影子书店分店在南天市开业后,她也是第一批进店的顾客。

当时她是和自己的一众同事一起来的,毕竟大家都通过影子书店的网店买了不少东西了,却还没亲自去过实体店呢。其中以袁梦茵那个负责美食栏目的吃货同事最为兴奋——网购的美食再好吃,那也肯定是比不上现做的,他早就想尝一尝书店里现烤现做的糕点了。

一开始吃货同事还有点担心,想说这分店的糕点师不同,这做出来的东西会不会也不大一样。影子书店行州店的点心好吃,但也不代表南天店这里的也一样好吃啊。

这也是大多数连锁饭店的毛病,也许总店的大厨的确很优秀,但店一旦开多了,就不能保证每一家店的厨师水平都是一样的,这导致一些慕名而来的客人很失望,觉得盛名之下,其实难副。

该同事的担心宋澜早就考虑到了,甚至他想得还更周到一些。早在影子书店开第一家分店的时候,宋澜便直接去烘焙学校走了一趟,签了一些即将毕业的优秀学生,许以他们不错的工资,让他们毕业后就直接到影子书店工作。

开始的时候选择到影子书店的学生其实并不多,特别是在那些优秀的学生中,愿意来的更是寥寥无几。大家都是有理想的,渴望今后进入大饭店成为首席甜品师,而不是去一家书店做一名小小的糕点师。不说别的,这要是说出去,名声也不响啊。

因此,尽管宋澜给了对新人来说很不错的工资待遇,真正愿意同影子书店签协议的人很少,有些人倒是愿意,但却是宋澜嫌对方不够优秀。最后,也只有两个学生同影子书店签了合同,还小心翼翼只签了两年,说好两年后如果他们想走书店不能强行留人。

这两个学生一个叫钱智行一个叫张新文,都是烘焙学校的优秀学生,手艺不错,就是家里有点困难,若不是因为如此,他们也不会选择影子书店。

钱智行和张新文原以为到了影子书店后就能直接走马上任,没想到却被告知得先培训一个月。当时两人立刻就愣住了,面面相觑:没听错吧?来一家小小的书店还得培训?