第119章 腊肉腊肠腊排骨

律师笑道:“那是不是也有我的份?”

“当然!”闵悉干脆都答应下来。

翌日一早,闵悉和云霁买了很多鸡。既然要做烧鸡,那就多做些,一只羊是赶,一群羊也是赶,于是今天饭店的菜单就多了一道烧鸡。

客人们见到有烧鸡,都很高兴,这道菜成本高,工序复杂,耗时也长,并不常出现在菜单上,一个月能有一两次就算很好了,需要有好多客人问起来这道菜,闵悉才会做一回。

晚上宴请宾客的菜单上除了烧鸡,还有腊排骨火锅、芦笋炒腊肉、蒸腊肠、啤酒鸭,当然也少不了海鲜,清蒸、红烧、白灼都有,如今有了酱油,想实现红烧太容易了,白灼也有了蘸料。

闵悉调好了火锅蘸料,亲自给他们送了上来,顺便过来打招呼:“这是火锅蘸料,有辣和不辣的两种,你们能吃辣就蘸辣的,不能吃就别勉强。”

费尔南多看着那道红烧鱼说:“闵,好久没吃过松鼠鱼了,什么时候再给我们做一道吧。”

闵悉说:“松鼠鱼需要狼桃的酱汁,我做的酱汁已经用完了,想吃等狼桃种出来再说吧。”

费尔南多说:“需要狼桃早跟我说啊,我温室里就有狼桃你忘了?一年四季都可以摘。”

闵悉拍了一下额头,笑道:“我怎么把这个给忘了,改天给您给我摘些送来,我给您做松鼠鱼。”

律师以前没来吃过饭,好奇地问:“松鼠鱼又是什么?”

费尔南多说:“就是好吃的鱼。改天约你一起来吃。”

“好!”律师以前也没想到自己会对吃的兴趣这么浓厚,看来以前还是没吃到好的。

闵悉说:“菜已经上齐了,如果还想加什么菜,再跟我们说,我会尽量满足的。”

梅洛勋爵问:“这个火锅似乎跟从前的不一样,里面已经下好菜了?”

闵悉解释说:“这是排骨火锅,先把排骨炖出味儿,再盛到铜锅里的,你们可以先吃腊排骨,然后再下配菜。请慢用。”