当日午后，吴同知派了两名分管农事的小吏来找闵悉。

闵悉把他们带到了自己播种的地里，这块地是云安帮忙找的，他们去澳门期间，托地的原主人帮忙照看。

正好这段时间雨水充足，并不需要浇水，秧苗业已发芽。西红柿和辣椒由于本身就没有二次受潮，出芽率最高。红薯的出芽率也不错，约有70%左右，考虑到它是靠红薯藤扦插的，所以也足够了。

出芽率比较低的是玉米和花生，它们在船上被打湿浸泡了一夜，虽然第二天抓紧时间晾晒补救，也还是受了不小的影响，出芽率约莫只有50%。

好在都出芽了，头一年大量种植的可能性不大，但至少玉米和花生的种子可以保留下去了。

闵悉非常详尽地告知了两名小吏这些作物的习性、种植办法，并让对方用笔全部记下，除了种植、收获和储存的办法，闵悉还补充了这些东西的吃法和注意事项，比如西红柿必须红了才能吃，青柿子是有毒的，不能吃，花生发了霉也千万不能吃，会毒死人。

小吏记录这些的时候，忍不住吐槽：“既然有毒，就非吃它不可吗？”

闵悉明白他的意思，是说既然可能存在着毒死人的风险，不如一开始就不吃它，闵悉说：“当然不能因噎废食啊。既然知道这个风险，大家提前规避就好。你们在推广的时候，跟百姓强调即可。”

小吏没做声，他肯定是觉得麻烦，不过这事由不得他，连知府大人都过问此事了，他们就只能执行下去。

安排好这些，闵悉便准备动身去北京。

云安雇了两艘漕船，已经把福船的货物分装到了漕船上，选择漕运是最安全的。明朝开了海禁，但倭寇依旧猖獗，走内陆的京杭大运河，会比走海运去北京要安全得多。

只是从福建到浙江这一段依旧要走海路，漕运船素来是海盗打劫的对象，所以他们总是成群结队地走，并且还有大明水师保驾护航，提防倭寇打劫漕运船。

这次云安亲自押运货物，和闵悉一起回京城，他担心云霁独自应付不了云家那帮豺狼。虽然他帮不上什么忙，但至少可以帮忙跑个腿办个事。

而且这批货他需要亲自押运，货款必须要一分不少留给云霁，无钱寸步难行，在京城这样的地界，办什么事不需要花钱呢。