馅料以牛肉、羊肉和猪肉为止，烹饪法与华夏大致相同。如果要说它有什么特色，就是它的蘸酱，一般用的是番茄汁、奶油、酸奶油和沙拉酱等等。

“好吧，那就包饺子。”索科夫见波涅杰林已经说出了自己的方案，便欣然答应:“包饺子的事情，就由副司令员同志负责。我希望在零点钟声敲响时，集团军内部的每一名指战员，都能吃上热腾腾的饺子。”

“司令员同志，这一点你可以放心。”不管怎么说，波涅杰林都在军队里当了几十年的指挥员，对如何安排这种工作是轻车熟路，既然索科夫将任务交给自己，他就爽快地回答说:“我会在零点钟声敲响之前，把热腾腾的饺子送到每位指战员的手里。”

说行动就行动，波涅杰林从索科夫这里接了任务之后，就

立即带着集团军的一支直属部队，开始了剁肉馅、包饺子的工作。

看到指挥部外那热火朝天的景象，西多林不免有些流口水，他对索科夫说:“司令员同志，不瞒你说，我都两三年没吃过饺子了。如今看到外面在包饺子，就忍不住流口水。”

索科夫听后哈哈大笑，随后对西多林说:“参谋长同志，今天你可以敞开肚子吃，能吃多少就吃多少，权当是弥补以前的遗憾。”跻

傍晚时分，放在雪地里冻了几个小时的饺子，开始陆续下锅。锅边负责烧火，加水和放饺子的战士，看到锅里上下翻腾的饺子，也不免开始流口水。

对于这种情况，波涅杰林见怪不怪，冲着那些战士喊道:“同志们，你们可以敞开肚皮吃，能吃多少就吃吃多少，一定要把以前所欠下的饺子都吃回来。听明白了吗”

波涅杰林的话音刚落，四周就响起了雷鸣般的喊声:“听明白了。”

最先出锅的饺子，波涅杰林肯定是亲自送到集团军司令部，请索科夫和西多林等人先吃。他指挥着端着托盘的战士，把一盘盘饺子放在了桌上。

等装饺子的盘子放满桌上，波涅杰林又端来几盘蘸酱，冲着众人说道:“指挥员同志们，饺子已经熟了，大家可以敞开肚皮吃了。”他还特意冲着刚来的波塔波夫说，“米沙，这么多年你在德国人战俘营里受苦了，今天可以好好地享受一番家乡的饺子。”

波塔波夫这个炮兵主任，经过两个多月的修养，身体已经大致恢复。他看到自己面前摆着的一盘又一盘饺子，笑着对波涅杰林说:“帕维尔，你忙了一下午，也坐下吃点吧。”

波塔波夫的话刚说完，索科夫就附和道:“没错，副司令员同志，你带着战士们包了一下午的饺子，肯定又累又饿，先坐下陪我们吃点吧。”跻

波涅杰林本想推辞，但却被波塔波夫拉着坐下:“我说老伙计，以前我最喜欢吃你亲手包的饺子，这么多年不见，也不知道你的手艺退步没有。”

“你尝尝就知道了。”波涅杰林将一盘饺子推到了波塔波夫的面前，笑着说道:“这盘羊肉和鸡肉混合馅的饺子，就是我包的，你尝尝味道如何。对了，我记得你每次吃饺子，都喜欢蘸沙拉酱。喏，这沙拉酱是你最喜欢的口味，快点尝尝。”

就在众人拿起刀叉，开始消灭盘子里的饺子时，一名参谋从外面急匆匆走了进来。

看到参谋进门，波涅杰林以为对方是来汇报饺子煮好的消息，便抢先对他说:“参谋同志，我们这里的饺子暂时够了，如果有煮好的饺子，你先送给其它单位的同志吃。如果不够的话，我会再通知你下锅煮的。”

“不是的，副司令员同志。”谁知参谋听后却使劲地摇摇头，对波涅杰林说:“不是饺子的事情，而是外面来了一位将军，要见我们的司令员。”

“什么，外面有一名将军要见我”索科夫起身望着参谋问道:“是谁”按照他的想法，没准是来自方面军司令部的人，没准就是参谋长博戈柳博夫也说不定。

但参谋再次摇摇头，说道:“对不起，司令员同志，那位将军不允许我说出他的姓名，说您一见到他，就知道他是谁了。”跻

听参谋这么说，索科夫的心里多少有些不悦，心说你是谁啊要来见我，居然还专门叮嘱参谋不要报姓名。于是他有些不耐烦地冲参谋说道:“参谋同志，去把他请进来吧。”