第30节

京都小厨娘 雪橘 2876 字 3个月前

“哎哟哎哟,不是的不是,我要姐姐的,姐姐,我还是跟你住,不跟大力姐姐住了。”元安以为洛文柠真的生气了,赶紧补救。

“这还差不多,就你这晚上睡觉左踢又翻跟打仗似的劲,要是让你跟大力姐姐睡啊,我怕你大力姐姐明天就立马离开了。”洛文柠放下手,又捏了一下元安的鼻子,这小孩子的皮肤真的好,捏上去手感松软有弹性,真不想撒手。

“那不要了,不要了,大力姐姐别走。”元安被洛文柠的话吓得一把抱住大力的腿说道。

洛文柠和大力被孩子的真性情逗得哈哈大笑,在孩子眼中一切都是单纯的,看到的听到的都以为是真的。

大力蹲下身子轻声安抚道:“不走,大力姐姐不走了,就算你阿柠姐姐要赶我走,我都不走!我在这个家赖定了。”

不知道为何,洛文柠看着眼前的一幕,居然眼眶也有些湿润了。

洛文柠将大力安顿下来,又烧热水给大力洗了个热水澡,把自己的衣裳翻了几套出来,让大力穿上。

大力比洛文柠稍矮,身形倒是差不多,穿上洛文柠衣裳正好,而且这样一打扮大力不再像是假小子,清秀英气的面容露了出来。

为了迎接大力的到来,洛文柠打算做几道小菜庆祝一下,问过大力的口味,她说不挑食,什么都吃,洛文柠想了想,第一时间便决定做一道腌笃鲜,这是早春最适合做的菜,因为春笋已经出来了。

春笋不用买,也没人卖,因为郊外山上到处都是,谁想吃了就去挖几颗,而因为有人去挖掉一部分笋,竹林也会长得很好,否则太密了就都长不好了。

一听要去挖春笋,大力立马背起了篓子拿起了锄头,跟着洛文柠便向南郊的南林山走去。

虽然现在天气还不暖和,但毕竟是春天了,南林山上黄色的迎春花,露出了小小的花骨朵,海棠树上也是布满了星星点点的花苞,竹林中更是随处可见从地上冒出来的尖尖头。

“这块竹林不错,就在这里挖吧,挖一篓子就够了。”洛文柠指着一片竹林说道。

“好嘞。”大力放下背篓,挥起锄头开挖。

大力不仅力气大,这种挖笋需要巧劲的活,她一样信手拈来,不一会,一篓子春笋便已经挖好了。

“够了够了,挖多了也吃不了,留着给别人挖吧。”洛文柠看着满满一篓子的春笋,阻止了还想挥锄继续的大力。

这一篓子春笋可以吃几天了,洛文柠将今天要做腌笃鲜的春笋捡出来,腌笃鲜里面洛文柠最爱那一口笋的鲜美,所以她多挑了一些,不仅可以做腌笃鲜,还可以做个油焖笋。

腌笃鲜好吃,食材也多,但做起来却不难,因着时节的限制,也只有春天这段时间才能吃到最正宗的腌笃鲜。

洛文柠将买来的新鲜的排骨清洗干净,再切了一块咸肉,年前做腊肉香肠的时候,洛文柠也用五花肉腌了一块咸肉,这次正好用上,将咸肉切成厚片备用,再将市集买的豆腐皮切条打结做成百叶结。

新鲜出土的春笋,老的那截已经被洛文柠砍掉,剩下的全是嫩的笋尾,扒了大概十几根左右,估摸着够吃了才停下。

腌笃鲜虽然做起来不复杂,但需要炖的时间长,小火慢慢熬煮,将鲜美完全熬出来,这才好吃,所以在前世洛文柠从不在酒店里吃这道菜,因为酒店里的味道总是差一点,可能是火候不够的缘故,想吃了自己在家慢慢煮,味道才最正宗。

排骨洗过之后焯一下水,然后洛文柠拿了一个大砂锅,将排骨、咸肉放进去加满水,再加入葱姜和一点水酒去腥味,接下来便可以大火烧开以后转小火慢慢炖了。

腌笃鲜能算是个大菜,又有肉又有汤还有洛文柠最爱的笋,再做两个小炒就差不多了,油焖笋算一个,再炒个韭菜鸡蛋,蒸个腊鸡就差不多了,三个大人一个小孩,菜够了。

有了大力在厨房的帮忙,洛文柠感觉到轻松很多,最令洛文柠头疼的烧火,大力主动承揽了下来,其他洗切的工作洛文柠一个人就能搞定,不过大力在烧火的间隙,总会帮着一起做,两人边做边聊聊天,时间过得很快。

“大力,你的力气一直都这么大的吗?”洛文柠摘着韭菜,跟大力闲聊。

“嗯,从小就大,也不知道是为什么,可能是天生的吧。”大力点头答道。

“你们以前在哪里生活?”洛文柠问道。

“在洵河边上,北面是北真,西面是西丹,我们生活的镇子就在三国交界的地方,那个地方连年的战火,所以从很小的时候,爷爷就带着我离开了那里,到处流浪。”大力回忆道,很早以前的记忆已经模糊了,她唯一记得的就是流浪。

“那你和爷爷什么时候来的临济镇?”洛文柠问道。

“大约是一年前吧,爷爷说带我去京都,那里繁华热闹没有战事,也许能混口饭吃,然后我们就先来到了临济镇,有好心人看我们睡大街,告诉我们东郊道观收留流民,我们这才有个落脚之处。”大力用烧火棍掏了掏火说道。

“后来有去京都吗?”洛文柠问道。

“没有,我们住到东郊道观时,爷爷身体已经不好了,不能再折腾了,所以我们就住了下来,我就在镇上找些苦力活干,也能挣点钱,至少是饿不着肚子,而且小武哥也会经常自己或者派人过来送粮食接济我们。”大力摇摇头答道。

“那在你有困难的时候,你怎么没想着去找凌武帮忙,而要卖自己呢?”洛文柠有些疑惑地问道。