第101节

主要,是因为?每个人所处的场所不一样。

但是按照表现来看,所有的评审都愿意把票投给孟夕瑶,因为?她所表现出来的镇定和沉稳以及扎实的基本功,让评审们都赞不绝口。

孟夕瑶得到了很高的印象分。

第一轮比赛,选手们各自都被下放到不同的地方?,最后孟夕瑶的总分排行位列第二,第一则是一位年纪比她大一轮的老厨师拿到了。

第二轮,他?们的比赛场所直接定在?了西餐厅之内,这一下,标准就比较统一了,开始考验起他?们做外?国菜的技术是否能和之前一样,仍旧能够得到大部分人的好评。

众所周知,外?国菜的烹饪手法?完全没有国内的花样多,而吃惯了西餐的人习惯了外?国厨师的那种手艺,在?吃他?们这些选手们挑战的菜品内容时,又是否能够同样给出高分呢?

不好说,一切都得上手以后才知道?。

孟夕瑶所接到的是一桌家?庭聚会委托。

她在?看到点菜单的时候就感觉脑袋疼。

但是没办法?,现在?是比赛,做还是得做……

首先?,她需要做四?份沙拉。

这个华尔道?夫沙拉制作起来并不是很难。

孟夕瑶去洗了几根黄瓜,然后对半切成长条以后,去掉里?面的籽,斜着拿刀切成一块一块的,再把写好的西芹切两段,每一段都对半,然后形成长条状,再斜刀切成小块。

最后把苹果去皮,切成两半,里?头的核扔掉,果肉切块,备用。

处理好这些材料之后,她拿了个碗,往里?头挤了一些淡奶油搅拌均匀,然后把刚才切好的黄瓜、西芹和苹果都丢进去搅拌均匀。

接着,就可以把拌好的沙拉全装到盘子里?头,碾碎几个核桃仁撒在?沙拉上,最后把葡萄干丢几粒上去,随意在?旁边放几片绿叶点缀。

弄完沙拉之后,放到旁边保鲜。

她又开始忙活起了鸡肉蔬菜汤。

这是一道?来自智利的菜,估摸着两个人喝也就差不多了。

它只需要把鸡胸脯肉洗干净切成块,然后豆角切成段,南瓜和土豆去皮切块西红柿也切成块,然后在?锅里?倒入适量的清水,丢几片姜片,烧开以后,把鸡肉放进去,速地氽出血水,然后在?另外?一份锅里?倒入高汤,放入氽好的鸡肉,换成小火以后定四?十分钟的闹钟。

等?着时间一到,就可以把切好的土豆、南瓜和豆角继续丢进去,再煮个十分钟左右。

便可以盛出来了。

等?着孟夕瑶把一桌子的菜全部都做好了以后,刚好,那一桌预定的客人们来了。

里?头有一个红发小美女,看起来样子也就十三四?岁,一脸的高傲,好像很不乐意出来吃饭似的,也不知道?是因为?跟家?里?人吵架了,还是因为?她自己本来心情就不好,反正全部菜上了以后,她眼都不带眨一下的。

搞得旁边家?长都忍不住问?:“珊迪,你又在?闹什么脾气?”

“我才不是闹脾气呢!”珊迪老大不乐意,“明明说好的这次出来吃饭要让我来点菜,可是你们提前却把所有的都安排好了,你们都是骗子,你们欺骗了我!”

“就因为?这个,所以你一直生气到现在??”

珊迪父亲很是无奈:“好了好了,这次是我们不对,但是东西都已经上好了,我们是不是先?吃饭,吃完以后再说别的呢?来,尝一尝这道?汤吧,它看起来很不错……”

“我才不要,这一看就不好喝!”

珊迪还是不高兴。

但旁边,她的妹妹已经非常懂事的给她盛了一碗汤,然后小心翼翼地推到她面前,用那种可怜巴巴的眼神盯着她:“你要喝吗?”

“”

珊迪撇了撇嘴,不自然道?:“看在?你的面子上,算了。”