40、第四十章

再咬下去,细密绵软的奶油缓缓流出,蓬松的雪白流体立刻充满了口腔,带来特有的甜蜜、芬芳滋味,奶香怡人,入口即化。

最后是樱桃蜜煎的滋味,滑润的樱桃酱中还夹杂着大块的樱桃肉,增加了口感的丰富,咬上一口全是满足,保留了樱桃甜蜜滋味的同时又没有夺取它特有的微酸。

酸甜的樱桃与馥郁奶油交融后完美中和,不失奶油本身的甜蜜之余,更将樱桃的酸甜衬得更加可口。

汪老三拿着毕罗里的郁闷尽数散去。他有这般好的师公,又有这许多支援自己的师伯们,便是屡次被打败又有何难?他坚信自己定能东山再起。食物的甜蜜抚慰了他的内,那些灰暗的自我怀疑齐齐烟消云散。

再回味一口,甜香的面皮、口感细腻的奶油、酸甜可口的樱桃粒,一齐将香味充满口腔,甜而不腻,微甜不酸,夏天吃这个正好。

吃完后甜味萦绕舌尖,淡淡的樱桃味道徘徊不去,彷佛置身于樱桃树下。

诸人吃得身心清爽,齐齐抢起了樱桃毕罗。

汪老三在座辈分最低,不敢跟师公、师伯们抢,灵机一动,拿起铁盆,将铁盆里的奶油残渣,用手指抹了送进嘴里。

甜蜜芬芳,身心清爽,汪老三攥起了小拳头:“我还能再去寻几家朝报试试!”

“不必!”慈姑朗声道,她双手环抱,斜靠在案头,“我们要做自己的朝报!”

什么?!!!

汪老三第一个反应过来:“可……”

慈姑摇摇头:“没什么可的,别人能做,我们为何做不得,我们的朝报名字便可叫《汴京美食录》,”

“至于要刊登的内容嘛:一是汴京每日里寻觅到的好店铺,这样吸引外地客商;二是有做菜的小窍门,叫人买了也舍不得扔掉;最后也是最重要的,自然要有康娘子脚店推出的新品。”

这是她适才吃毕罗时想到的,别人能够一家独大,她便能够打破这定局。

汪老三眼神迷茫:“店里虽然常出新品,可毕竟就这么大的店,能有多少菜式可写?”

“看长远些。”慈姑眼睛看向窗棂外头,外头正是汴京城五月无垠的晴空,“我们还要开许多家店,只怕到时候你那朝报都写不下。既然不许我们入局,那么我们便自、己、做、局!”

她两眼坚定,双眼倒印着晴空,似有白鹤飞过,厨子们也被她的坚定所鼓舞,似乎看到了遥远光明的未来,一个个热血汹涌起来:“自己做局”

汪老三热血沸腾回家去研究创立朝报之事,慈姑琢磨着再做几道易存的蜜饯回礼给濮九鸾,不知道为何脸上些微有些发热。

其余几个徒弟则在叽叽喳喳研究如何能将那制作酥酪之法简些,你一言我一语争论个不停。

恰在此时就听得外面街上有个悲怆的女声:“二弟!二弟!”

慈姑打开门这才发现有位妇人,身后一连串跟着三个孩子,脸色惨白,慈姑认出了那妇人正是昨日她在开远水门偶遇之人,只不过来此却不知是为着何事?

作者有话要说:备注1:引用《大般涅盘经·圣行品》:从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生稣出熟酥,从熟酥出醍醐,醍醐最上。

樱桃毕罗应当是透明皮看得见红色果酱的,但我改良了一下方子。

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