“大伯，大伯母，你们家做豆腐、做米粉都是咱们整个桃源村里数一数二的，所以我觉得你们可以做老鸭粉丝汤和咸味豆腐脑，这两样东西都是极好就干粮的玩意，口味又没有螺蛳粉啊啥的重，又不像臊子面成本那么高，正好跟我们岔开。”

常喜乐虽然要几家一起做生意，却也有意识的把顾客群岔开。

但是每种吃食都离不开一个特性，那就是好下饭。因为面对的都是一群并不缺干粮的大汉，那些干粮还不好存下给别人。想要他们掏钱，就得贩卖适合就着干粮吃的东西。

大伯一家做的东西相对口味清淡，工地上那么多人，并不是人人都喜欢螺蛳粉这样的重口味，而且吃多了还容易上火。所以这么一来就有了老鸭粉丝汤和咸味豆腐脑的市场。且这两样相对价格也没有那么高，尤其是咸味豆腐脑，一文钱就可以一大碗。

而四叔一家做的东西，就是主要针对一些吃新鲜或是喂了解乡愁的北方人做准备。他要做的臊子面酸辣开胃，里头的面条吃完，剩下的汤汁也特别的下饭；而米皮清凉爽口，在这种天气炎热的时候，最是适合来一碗伴着饼吃。

大房一家面面相觑，一脸莫名。

周大婶好奇道：“喜乐，这豆腐脑还有咸的啊？还有那粉丝是啥？米粉吗？”

常四叔立马答道：“有咸味的，味道还挺好，喜庆娘就爱吃这个。”

吴四婶则一脸惊喜，“喜乐，你也知道咸味的豆腐脑啊？我以前第一次吃咱们这边的豆腐脑，还吓了一跳，咋豆腐脑是甜的！那时候还是个小媳妇，也不敢多说什么。后来自个当家了，才有机会偶尔吃一次咸的，可孩子们都喜欢吃甜的，我也就不爱做了。”

常四叔笑道：“其实咸的也好吃，就是孩子们平时经常能吃咸味的东西，可糖却很少能吃到，当然更稀罕糖了。”

“这倒也是。”吴四婶改变自己口味原因，何尝不是这个缘故。一年到头嘴里没点甜味，多不带劲啊，又道：“不过要是去那做生意还真的是咸的更合适，干粮就着这玩意吃很很不错，甜的就不成了。”

周大婶连连叹道：“要不是喜乐提起，我这辈子都不知道原来豆腐脑还能吃咸的呢。那粉丝呢？是个啥东西？”

常喜乐道：“粉丝跟米粉不一样，它是用绿豆做成的，更加有韧劲和滑溜爽口。我现在说也不能让你们特别明白，你们到时候亲自尝尝就知道了。”

“绿豆？我们家还有不少这东西，正好用上！喜乐，你这都是啥脑袋啊，怎么知道这么多东西？”

常喜乐笑道：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”

这句话浅显，大家都听明白了

“书里还讲这些呢？”常四叔不可思议道。