这次做的是钵钵鸡冷吃串，除了肉菜还卤了一点素菜。咸香可口，油亮馋人。

让张三胖尝尝咸淡。他吃了一口，就睁大了眼睛：“我再尝几个。”又补了一句：“从我工钱里扣。”这要是吃不过瘾，今晚怕是都睡不着觉。

晚上媳妇唐泽找上邵坤，道：“我也想挣钱。要不我腌泡菜吧。你拿过去看看能不能卖？”他离生产还早，想找个事儿做。

邵坤同意。于是唐泽就去他娘家讨了一个大缸，要来腌泡菜。摩拳擦掌要把他的泡菜事业干大。

……

第二天，食客们就发现邵坤家的鸡蛋灌饼旁边有一个大盆，红彤彤看着就很有食欲。上面找人写了几个字。

有人问道：“这是啥字呀？”不认字啊。

“红油钵钵鸡。”邵坤答着。

“怎么卖的？”

“素串一文钱仨。肉串一文钱一个。鸡爪三文钱送鸡骨架，也可以上秤，荤素都有，半斤15文。” 邵坤介绍着。

第46章 赚钱了

红油钵钵鸡是把菜和肉煮熟之后放在调满红油的料汁里冷吃。肉劲道，菜脆爽。

特别适合空口当零食。

大伙儿都挺好奇的，仔细一看，道：“这也太贵了。”为了好入味，每样食材要切的非常薄才行。蔬菜还好，一文钱三串。但像翅尖在一签子上就只穿了两个。去了骨头根本没什么肉，那鸡心和鸡胗也是。

但这香味真馋人啊。

有来的晚在后排，索性过来凑凑热闹。

“先来两文钱的。”挑了一串木耳，一串土豆片，一串青笋。肉菜选选的是鸡胗。