苏念却没空搭理众人。

她要把已经凝结的豆腐脑，加入做好的模具里。

模具当然也是嘱咐周勤年提前做好的。

如今，也在空地上摆放着。

苏念把凝结的豆腐脑，一瓢一瓢的舀到模具里。

模具里贴着一层纱布，加上浆水后，苏念小心翼翼的把纱布的边角盖上。

然后，又拿来一个与模具配套的四四方方的木头盖子，盖在了上面。

一盖上去，立刻有不少的水流下来。

这还不够，苏念又往上放置了好几块大石头，凝结的豆腐脑里的水分，流的更快了。

“好了，接下来就只要等一等了！”

苏念看着眼前的的模具，很是满意。

“娘，那里还有一锅呢！你不管了。”

周敏年指了指另一个大铁锅，不解的问到。

“哦！那一锅，我特意留着的，给大家尝一尝豆腐脑的滋味。”

凝结起来的浆水，就是豆腐脑。

味道又滑又嫩，就没人不喜欢。

“这就能吃了？那还干嘛做成豆腐啊？”

“豆腐的做法更多，口味更丰富呀！而且，还更容易保存。”

虽然豆腐脑味道不错，但是豆腐的味道更加不容错过，煎炸炒炖，每一种都好吃。

反正有足够的黄豆，干脆让大家都尝一尝滋味。

“马村长，杨村长，你们叫大家都去拿碗，咱们一起尝一尝豆腐脑。”

苏念找到两个村子，向二人说道。

很快，围观的村民们，就上自家拿来了碗，在铁锅前排起了长队。