第515章

笑笑美滋滋的拍着生蚝壳子:“等下蒸了它!蘸酱吃!”即便他没吃过生蚝,他都已经深谙杜衡做菜之道了。凭着直觉,笑笑觉得今天餐桌上肯定会有一道清蒸蒜蓉生蚝。

杜衡笑道:“笑笑,你手里的生蚝只能烤,如果要蒸着吃,它太大了。”说着杜衡举起了他手里的蚝,这只蚝比杜衡的巴掌大,他介绍道:“如果要清蒸着吃,这样大小的蚝味道正好。”

笑笑想了想,他乐观的说道:“没关系,不管怎么样,它都会到我的肚子里面来。”

众人笑了起来,凤归无奈的捂脸:“我一直在想,我也没饿着凤临,他怎么就成了这个德行了呢?”

景楠伸手在棋盘上落了一粒白子:“要是我们小时候清衡有这个手艺,我们还不如笑笑。”

杜衡特质了一副烤架,之前的烤架烤蟹腿都有些勉强,更别说烤面盆一样大小的生蚝了。定制的烤架比以前的烤架大了三倍,杜衡在烤架下放上了一块块木炭。

趁着炭火燃烧,杜衡对玄御道:“小玉,你帮我开几个生蚝。”玄御笑道:“好。”

开生蚝是一件技术活,蚝长得奇形怪状每个都不一样,想要找到切入口并且切断蚝闭合两片贝壳的肉柱是个技术活,很多水平不行的人会被生蚝壳割伤。

可是玄御却一点都不担心这点,只见他熟练的找到了蚝身最宽处。他都不用柳叶刀,只见他手上灵气往蚝壳中一探,坚固的蚝壳就打开了露出了里面白嫩的蚝肉。

杜衡将生蚝一个个的放在了烤架上,生蚝这种东西自带烤盘,它们微微凹陷的蚝壳包裹着蚝肉。只要在蚝壳下方加热,里面的蚝肉就会被烤熟。

很快烤架上就出现了一排大大小小的生蚝,娇软无力的生蚝躺在壳中露着水润润的身体。看着就很美味!

最大的那个生蚝实在放不下去,杜衡只能遗憾的将它的肉剃出来放在了木盆中。

看着剃出来的生蚝,杜衡道:“在我老家的时候,品质好的生蚝是可以直接吃的。听说生蚝的味道鲜嫩甜,混着海水的味道,再挤上一点柠檬汁,味道会特别鲜。但是我不知道亢龙渊的生蚝能不能生吃。”

玄御道:“可以生吃。我吃过一些。”

众人吃惊的看向玄御,只见玄御道:“在和海兽搏斗的那段时间里,当我出现灵气匮乏的情况,只要条件允许,我就会去啃几只生蚝。不过那时候的生蚝比现在的要小,都是壳,能吃的肉很少。”

杜衡迟疑的问道:“小玉……你别告诉我,你吃生蚝的时候,是连壳啃的吗?”