虽说这个时候客人没有早晨多，却也比平日里多些，沈怜雪都觉得脆饼要不够用，忙让女儿去后厨叫白柔儿。

沈如意立即从凳子上跳下来：“好嘞，您稍等。”

她这可爱模样有把新排队的食客逗笑，纷纷同沈怜雪道：“老板，你家的小囡囡真可爱。”

沈怜雪对别人夸奖女儿从来都是微笑接受，她道：“是啊，她是我们食肆的小财神。”

沈如意叫了正在看锅的白柔儿，白柔儿只得再一次往前面跑。

今日第一日开张，所有人都很陌生，有一种不知所措的忙乱，但蜂拥而至的食客却打断了他们的慌乱，她们迅速开始忙碌起来。

就连平日里很少掌勺的白柔儿也突然被安排了一整个厨房，瞬间有了一种自己成了掌勺大厨的错觉。

不过她心里却是很清楚，如今的她，大概也就只能摊煎饼和看锅，要么就是切墩和面，再复杂的活计就干不来了。

白柔儿领着沈如意回了前店，沈怜雪道：“没想到今日生意好，脆饼要不够用，你再去炸三百张，小童，你去寻吴十三郎，要再买一百根油果儿，两文一根。”

童小二立即道：“好嘞老板，我这就去。”

苏掌柜迅速给他支取两百文，童小二就跟炮仗似地一蹦不见了。

后厨是白柔儿带着两个扫洗的婆子处理食材，前面沈怜雪和李丽颜卖煎饼，另外高个儿的廖娘子和方脸的阮娘子则卖从食。

似乎只有苏掌柜一个人无所事事，他左看看右看看，便取了账簿重新写起来。

今日沈怜雪并未一直在前面忙，待到排队等候的食客少一些后，她就叮嘱了沈如意几句，回到后厨开始做中午的正食。