童小二也笑了:“都一样,都很好。”
有沈如意这么一打岔,众人脸上的笑意更浓,有事忙,有钱赚的日子,才是充实日子,经过这一日的忙碌,她们每个人心里却反而更安稳。
因为他们已经隐约看到了团团食肆的未来。
沈怜雪摸了摸女儿的耳朵,让她多吃些雪梨汤,继续道:“我跟团团大约辰时正过来,然后柔儿便跟我去准备午时,一个时辰之后,午时就可开张,我今日瞧过,午时最多翻台三次,大约到未时正就结束了。”
“结束之后要劳烦两位嫂子打扫,大家都去休息,留一两人和苏掌柜在前面卖从食冷碟便可。”
苏掌柜其实是店铺里最闲的,不过他挺机灵,会给自己找差事,大家都累了去休息,他就可以顶上来。
苏掌柜闻言就道:“这感情好,我之所以出来寻活计,就是为了这一刻,感谢老板给我机会。”
整日对着账本,哪里有给客人推荐食物,一文文赚钱来得有趣?
沈怜雪也不多说别的,只端起茶杯冲他敬了敬。
“然后就到了晚食,晚上是一日中最忙碌时,前面煎饼摊只有丽姐一人便可,我在后厨,柔儿在前面做炸物,肉夹馍会由柔儿抽空做好,到时候让食客直接选买便可。”
“两位嫂子就是尽快补菜上菜,今日也是没想到,火锅用菜会那么快,同一桌同一种菜品还会重复选取。”
所有人都点头:“是,老板放心,我们有今日经验,明日不会慌乱。”
沈怜雪笑道:“好,那就没什么事了。”