张三挠了挠头，嘿嘿的笑了笑，“当然是送给东家的。”

姜妈妈看了眼还活蹦乱跳的动物们，“那行，我拿来卖给客人们。”

张三啊了一声，但东家怎么说了，他又能怎么办呢？

姜妈妈其实就是逗张三的罢了，等到晚间的时候将又重新做了红烧鳝鱼、爆炒鳝鱼片给大家吃。

剩下的田鸡则先养着，等第二日上午单独拿来做美蛙鱼。

姜妈妈先将田鸡剥皮处理干净，清理好内脏后只剩下长满肉的躯干，一斤田鸡大约能得七两肉，这里莫约有五斤左右。

姜暖看到姜妈妈处理的蛙，忍不住请她刀下留蛙，“娘，给我留两只活蛙。”

姜策询问，“你想养？”

春生急急忙忙的说：“阿暖姐姐想养田鸡？我给阿暖姐姐抓田鸡。”

“不是。”姜暖揉了揉春生的头，对姜妈妈说道：“娘，我拿去给张大夫练缝合技术。”

姜妈妈应着好，“那我给你留两只。”

蛙，是吃货眼中的牛蛙大餐，是农人眼中最得力的除害虫助手，也是医学实验室里以自身的牺牲成就医者的学识和技艺，姜暖以前常买养殖牛蛙回家练习缝合，这里没有养殖的，所以只能抓野生的去给张大夫练习。

等姜妈妈处理好蛙肉和鱼肉后，便开始准备午食。