【蓝伊伊：还是土豆更好吃！】

【管理员爱喝水的小狮子：鸡肉更好吃！】

苏酥一个没注意，他们竟然在弹幕上吵了起来，还只是为了争论土豆和鸡肉哪个更好吃。

她无奈摇头，装了一碗饭放到桌子，见番茄酱熬得差不多了，没有柠檬，就往里面滴了几滴白醋，搅拌均匀出锅。

这时，炖了差不多半小时的莲藕排骨汤也好了，加入盐调味，又盛了一碗给观众。

【吃货大大个：唔！这个汤带了莲藕的清香，喝着一点都不油腻，好喝！】

【柠柠爱柠檬：这个莲藕口感跟凉拌藕片居然是南辕北辙的，吃起来很绵，有莲藕的本身的香味还有排骨的味道！今天真的好幸福啊！】

【4523：如果主播天天都做这么多菜，就算被女朋友打屎我都愿意了。】

用户4523被管理员l禁言24小时。

【管理员小萌人：哈哈哈！干得好！】

弹幕上好不热闹，可是苏酥没有空去看，她将刚刚切好的肉清洗一遍，再将葱姜放料理机打碎。

然后过滤出葱姜水倒进肉里，放上少许盐开始搅拌，让肉充分吸收姜葱水，搅至没有明显水分时放点淀粉搅拌锁住水分。“这一步主要是把肉腌制肉入味，同时去腥。”

然后开始调全蛋糊，一大碗淀粉，加入鸡蛋和成比较干同时又可以流动的状态，再加入三分之一的植物油再和一遍，倒进肉里搅拌均匀。

“用鸡蛋和的糊炸出来外酥里嫩，加植物油可以有效防止在炸制时的粘连，炸出来更加光亮好看。”苏酥说完顺便抬头看了一眼弹幕。

【一个小胖砸：咦！这个番茄酱拌饭酸酸甜甜的，还挺好吃！】

苏酥：……